Certificación LAGS Nivel Profesional – Jarra Negra

Entrenamiento de alto rendimiento en Latte Art Grading System (LAGS). Se trabajan las figuras más complejas: dominio del vórtice (15 elementos en capuccino + 6 en espresso), multipatrones (4 rosetas con mín. 8 elementos), reverso profesional con tulipán de 9 elementos, y consistencia en formato espresso. La Jarra Negra es el nivel entre barismo avanzado y maestría técnica. Instructor: Giuseppe Musiu (AST, LAGS). Cupos limitados.